什么是保健品?

       我们通常说的“保健品”,规范地说应是“保健食品”。我国卫生部颁布的《保健食品管理办法》规定,“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。”

       保健品又称膳食补充剂,也称营养补充剂营养补充品营养剂饮食补充剂,包括保健用品和保健食品,保健用品系指供人们生活中使用,表明具有调节人体机能和促进健康等特定功能的用品。

保健食品的基本特征

 

        以人体所需要的营养物质成份,从天然植物、蔬菜、水果及奶制品等物质成份提取制作而成,对人体的使用来说可以按清、调、补三个方面分类配制。
保健食品按功能分为:
(1)增强免疫力功能
(2)辅助降血脂功能
(3)辅助降血糖功能
(4)抗氧化功能
(5)辅助改善记忆功能
(6)缓解视疲劳功能
(7)促进排铅功能
(8)清咽功能
(9)辅助降血压功能
(10)改善睡眠功能
(11)促进泌乳功能
(12)缓解体力疲劳功能
(13)提高缺氧耐受力功能
(14)对辐射危害有辅助保护功能
(15)减肥功能
(16)改善生长发育功能
(17)增加骨密度功能
(18)改善营养性贫血功能
(19)对化学性肝损伤有辅助保护功能
(20)祛痤疮功能
(21)祛黄褐斑功能
(22)改善皮肤水分功能
(23)改善皮肤油分功能
(24)调节肠道菌群功能
(25)促进消化功能
(26)通便功能
(27)对胃粘膜损伤有辅助保护功能
  保健食品无论是那种类型,它都有出自保健目的,不能速效的,但长时间服用可使人受益的特征。

        目前我国对保健食品法定概念的涵义主要有四个方面:一是保健食品必须符合应当有的营养要素,且无毒无害的食品:二是保健食品必须是为特定人群或特定条件下的人群所研制、生产的食品;三是保健食品不是以治疗疾病为目的的,它不能代替药物的治疗作用或出现有治疗效能的宣传;四、保健品不同于普通食品,其区别在于它应当具有特定的保健功能,并且该保健功能是具体明确的,

  美国的机能性食品是产品中含有FDA确认的与某些疾病有关联的食物成分,可以在标签上指出所含营养素与疾病或健康有关的声明。至今,FDA已通过11项功能宣称,包括钙与骨质疏松、钠与血压、燕麦与冠心病等。

 

  欧盟的《食品补充律令》(Food Supplements Directive)要求膳食补充剂必须保证品质和数量的安全可靠。有些维生素在小剂量时是对人体有益的,但是过多的剂量是有害的。有些药草,比如金丝桃素(贯叶连翘),和某些药品同时摄入会产生毒副作用。只有那些经证实没有危险的膳食补充剂才可以不需处方就在市场上销售。

 

 

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